今天難得我姊休假，我們兩個就到台中溜溜，她說想吃點不一樣的，
我突然想到近期台中有個很夯的景點"漁人町"，旁邊剛好有個台中有名的Buffet
潮港城國際美食館．太陽百匯
於是我們就來了，剛好吃飽也能逛逛市集，消化消化!!
我們是搭車，台中公車56、89號都能到
如果您是開車，也不用擔心，停車位超多
我們有點來早了，17點才開席，先到附近的裝置藝術拍拍
哈漁馬頭的哈漁壹號，當然也不能忘記來打卡XD
也有一間叫"販魚所"的冷凍海鮮專賣，可以逛逛買買
時間差不多了，可以直奔今天的重點潮港城國際美食館．太陽百匯
我相當期待海鮮的部分，因為畢竟旁邊是魚市場
2024年5-6月30日 鮪魚季 (假日有現殺鮪魚秀)
龍來攏5折活動:生肖屬龍或名字有龍字的顧客，在（平日週一至週四）獨享半價優惠
大廳有許多繽紛的裝置藝術，相當活潑討喜，這裡也有宴會廳可以舉辦婚禮等大型活動!
來了來了!!即將入場~
這裡座位與餐點區域分成兩邊，一目瞭然~
環境空間座位間距都蠻寬敞，不會起來撞到旁邊的客人，很不錯!
我絕對不是酒鬼，只是剛好我的座位走過來剛好第一個看到的就是太陽酒吧XD
【太陽酒吧區】
有柏克金啤酒、以及紅酒，雖然沒有調酒類，但我們可以自行DIY
另一邊有水果茶、蔓越梅醋飲就很適合拿來調，也有能量飲料也蠻適合的
【飲料區】
選擇也蠻多的，冷熱飲都有
這邊我最推Asia Farm的薏仁水，微甜好好喝~其他也是很不錯^^
【鐵板燒區】
這個超級讓我驚豔，原本我以為鐵板燒相當普通平常的東西，
結果完全不是這麼個事，超級好吃的啦!!
所有食材都好新鮮，加上廚師的翻炒及醬料調味鹹甜恰到好處~
蔬菜的脆甜，牛豬肉鮮嫩不過柴，真的超讚的，一口接一口完全停不下來
【日本料理區】
壽司、生魚片當然是不能錯過啦!!
食材新鮮，生魚片脆口，很不錯~
推鮮蝦壽司及鮭魚生魚片
【維多利亞沙拉區】
相當的豐富多元，因為鮪魚季的關係也有一些相關的創意料理
多半都挺爽口的，吃起來不會感覺很負擔，份量也很剛好
【潮興百驗大排檔】
顧名思義就是滿滿台菜精隨全在這一區
每一道都很有特色
三杯鯊魚肚/口味不會過重，也沒有腥味，肉感扎實
鮪魚鬆炒飯/香氣撲鼻，口感鬆香，粒粒分明
生炒鮮魷/嫩滑爽脆，Q彈可口
香辣螃蟹/鹹香適中、蟹香濃郁
【烤物、炸物區】
烤物口味偏重，重口味愛好者應該會很愛
炸物美一項都很值得吃，尤其是炸蝦
為什麼沒有照片呢?!因為廚師都炸來不及XD
炸好就被拿走，炸好就被拿走XD我影片有紀錄廚師新鮮裹粉現炸的過程~
【漁港啖海鱻】
各式清蒸魚，有醬香、泰式檸檬、樹子
魚貨新鮮才能清蒸，可見潮港城對食材是很有自信的!!
我也吃了好幾盤，沒有過多的調味，吃起來就是舒服~
在鮮魚的旁邊，有螃蟹跟蝦子，也是超新鮮
我吃了一盤蝦，蝦殼超好剝!!!
【紅點茶樓】
港式料理，也是要的吧!!
超推港式鳳爪，微辣鹹香，軟糯膠質好好吃~
【甜點及水果區】
焦糖烤布蕾/薄脆的焦糖配上香濃軟嫩的烤布蕾，口感很讚。
蘋果大福/外皮麻糬超Q彈，內餡帶有淡淡蘋果香的鮮奶油，一口咬下，超滿足~
乳酪相關的甜點都很濃郁，乳酪控的我很愛~
還有期間限定的鯛魚燒(鮪魚玉米)口味，也是相當不錯，基本上做完就被拿完~
水果的部分中規中矩，大概提供了四.五樣水果
冰品的話有日本meiji及義大利I'm Talato兩種
後者相當特別，它把台灣特色農作物透過義大利冰淇淋手法詮釋!!
我最喜歡新竹好米，這個口味，淡淡米香微甜，吃起來很清爽
你看平日晚上這人潮，就知道潮港城太陽百匯，在台中魅力有多大了(PS.這是接近八點半拍的)
因為晚餐用餐時間有三個小時，所以可以慢慢享受，不用太趕!!
然後吃飽就能到附近的漁人町走走逛逛，消化一下囉~舒服!!
最後跟大家分享一下價位資訊(2024.2月.如上圖)
週一～週五
* 午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費）
週六～週日（含國定假日）
* 午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）
* 下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費）
●太陽百匯 國定例假日及特殊節慶依假日收費，營業時間依實際開放餐期為主●
DONG YI 碎碎念:
雖說潮港城太陽百匯是開業30多年的老字號餐廳，但環境和餐點都很新潮耶!!
在食材的新鮮度上，真的沒話說，不只海鮮新鮮，其他食材也完全不馬虎
再來是口味上，都恰到好處，不會過甜過鹹，熟程度也掌握得相當精準~
再來是大家最重視的補菜速度，我是覺得蠻剛好的，至少我是沒有少吃到什麼啦!
品項也十分多樣，以千元內的Buffet來說，已經算很頂了!!
如果你是住台中，或是來台中玩，都可以來吃吃看喔~推薦給大家!!
店家資訊:
潮港城國際美食館．太陽百匯
營業時間：11:30-20:40
太陽百匯訂位專線：04-23863322
桌宴訂席專線：04-23863337
地址：台中市南屯區環中路四段2號
更多優惠資訊
潮港城官網:https://www.ckcchao.com/buffet
潮港城國際美食館 FB： https://www.facebook.com/ckcfood
更多資訊分享
謝謝你們關注DONG YI的部落格，真心看我想說の
以下也可以看到我的最新資訊及作品喔!!
FB粉專追起來 ｜ https://www.facebook.com/DONGYITV
IG追起來｜ https://www.instagram.com/dongyitv/
YOUTUBE追起來｜ https://www.youtube.com/c/DONGYITV
TIKTOK追起來｜ https://www.tiktok.com/@dongyitv1
有什麼話想對我說的 下面留言我都會回覆喔 ！
留言列表
{{ article.title }}