【屏東．潮州】鹽酥紀鹹酥雞(潮州店)|口感獨特淡淡中藥調味、完美帶出食材鮮甜味

因為知名youtuber"大蛇丸"有介紹到
他自己的家鄉變化很大，變了很現代且多了許多的景點!!
於是我就趁著假日，搭著火車來台灣最南端屏東的潮州來朝聖一下~

挖塞!!潮州車站真的變化好大~
比台南車站還要優秀耶!(不小心嘴一下XD

車站走出來就會先看到潮州最佳代言人"蛇丸的大看版"
寫著"潮州好玩蛇我其誰"酷斃了

然後會看到類似神社的燈籠裝置藝術~挺有意境的唷!
然後走著走著發現了一間，乾乾淨淨很有特色的鹹酥雞店~

鹽酥紀鹹酥雞(潮州店)
歐齁，有髮廊轉燈~外觀復古又很有設計感十分吸睛!!

菜單的呈現方式也挺有店家獨特風格的

琳瑯滿目的食材，整整齊齊地擺放好!!看起來就讓人很有食慾

趕快來點一波~

點滿三百直接送涼茶一瓶欸!!好讚

歐齁!上菜囉~
店家很貼心把所有的餐點平均的分在兩盒裡面!
廢話不多說，開吃

好可愛的盒子~滿滿一盒!!看著就超爽

玉米 40元/支
真的超鮮甜的!!想不到用炸的那麼好吃耶!!
一口咬下，整個爆汁，而且上面的祖傳胡椒粉整個超搭、超加分~

四季豆、小黃瓜也在水準之上，爽脆清甜又新鮮~
蔬菜類三樣100，超級划算!!

雞蛋豆腐 40元/(半盒)
店家推薦，果不其然，超滑嫩超好吃，蛋香氣十足~
唯一可惜的地方就是，切太小塊XD

脆皮地瓜酥(+梅粉) 45元/份
外酥內鬆綿，濃郁香甜地瓜味搭上酸甜甘梅粉，一整個舒服~

鹽酥雞 60元/份
肉類的部分，基本上都炸的外酥內軟嫩多汁，很NICE

魷魚酥跟炸龍珠也都是60元/份
魷魚酥、龍珠很鮮香，Q彈有嚼勁，但不會嚼不爛!!

糯米腸 35元/條
也是炸得很好，外面腸衣酥酥的，裡面的米飯軟糯，加上些微花生香氣，很讚!!

吃了那麼多是該來喝點涼茶，解解膩了

青草茶 35元/瓶
微甜，微微苦，淡淡青草香味!很退火~
烏龍茶 35元/瓶
無糖，清爽茶香，可回沖1次!很解膩~
冬瓜茶 35元/瓶
偏甜，可與烏龍茶混著喝，蠻好喝的~

對了!!這邊跟大家分享一下"點餐小撇步"

店家很貼心，怕大家排隊取餐等太久，所以推出LINE@好友線上點餐

只要加入好友即可立即點餐-->
選擇付款方式(LINE PAY或櫃台結帳)就完成點餐啦!!
然後你就可以透過訂單查詢看餐點是否製作完成，
安排前往取餐~方便又快速!!

DONG YI 碎碎念:

今天整體吃下來完全沒有雷餐點ㄟ所有食材都超新鮮的~
而且冷掉也完全不會有油膩感!!食材都有用離心脫油機瀝出多餘的油脂，健康無負擔!!
新鮮食材搭配店家祖傳中藥胡椒粉，
完全不會搶味、過鹹，還有提味的作用
不僅保留食材本身的鮮甜美味，還增添了不同的味蕾，一整個超頂的
店家服務也很好!!出餐也很快速~
唯一小小的建議就是有些食材不要切得太小塊!!
不然吃起來會比較沒口感其他真的沒得挑剔了

店家資訊:

鹽酥紀(潮州店)

營業時間:16:30–00:30
電話: 0909-517-173
地址: 920屏東縣潮州鎮中山路185號

預約訂餐:https://lin.ee/m1ii0v UU

FB粉專:https://www.facebook.com/yansujihC?locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/yansujih/

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