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耶!!今天介紹這家麵大廚

不是因為單純吃牛肉麵，而是它有免費豆漿喝及豆花吃

其實他就在離我新租屋處500公尺左右，每次經過都有注意到，

但之前疫情關係不開放內用，所以沒有豆花吃，現在開放內用了，我就立馬來試試!!

店內環境偏美式，乾淨明亮有冷氣!!

點餐區及自助區(飲料、豆花、醬料)

我們近點來看

有蜂蜜綠茶、冬瓜檸檬

豆漿、糖水及醬/佐料(酸菜)

再來這對我來說是主角的整桶的豆花~

有用保鮮膜蓋住，乾淨衛生!

豆花滑嫩順口，搭上微甜的糖漿跟豆漿真的不錯吃!!

還有教導如何盛豆花及食用比例，真是貼心~

在我裝完豆花後就上菜囉!!還點了小菜3樣100~

小菜的部分我覺得可以跳過!!
因為單點要40元，有點小貴!!分量又不多，味道又很普通~

來看看麵的表現吧!!

清燉牛肉麵

清燉牛肉+牛筋麵

牛肉麵的表現不錯，清燉味道清淡，湯頭清甜，可以推~

肉質表現也不錯，牛肉鮮嫩、牛筋軟Q，很可以!!

清燉番茄羊肉麵   

味道稍淡，肉質偏硬，湯頭偏油= =

清燉雪花豬肉麵 

味道普普，肉質偏硬，不推~

DONG YI 碎碎念:

這次第一次吃【麵大廚】

這樣的店有豆花、豆漿吃到飽!還挺新鮮的~

不過真心覺得主食及小菜的口味都有待加強~

不然我真不知道豆花到底是主角還是配餐

小菜跟酸菜可以跳過不用吃

那個酸菜，一點也不酸只有死鹹= =

能推的兩個部分~

第一是它自助區的東西都還不錯，

第二是牛肉麵還是好吃的!!

以上是我這次體驗的心得，跟大家分享!!

我還會繼續探索美食，如果你也是個吃貨，

歡迎跟我一同參與這趟美食之旅~

店家資訊:

麵大廚(大昌店)

電話: 07 398 7622       地址: 高雄市三民區大昌二路422號

營業時間:一-五( 11:00–14:00, 17:00–00:00 )、六/日(11:00–00:00)

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