耶!!今天介紹這家麵大廚
不是因為單純吃牛肉麵,而是它有免費豆漿喝及豆花吃
其實他就在離我新租屋處500公尺左右,每次經過都有注意到,
但之前疫情關係不開放內用,所以沒有豆花吃,現在開放內用了,我就立馬來試試!!
店內環境偏美式,乾淨明亮有冷氣!!
點餐區及自助區(飲料、豆花、醬料)
我們近點來看
有蜂蜜綠茶、冬瓜檸檬
豆漿、糖水及醬/佐料(酸菜)
再來這對我來說是主角的整桶的豆花~
有用保鮮膜蓋住,乾淨衛生!
豆花滑嫩順口,搭上微甜的糖漿跟豆漿真的不錯吃!!
還有教導如何盛豆花及食用比例,真是貼心~
在我裝完豆花後就上菜囉!!還點了小菜3樣100~
小菜的部分我覺得可以跳過!!
因為單點要40元,有點小貴!!分量又不多,味道又很普通~
來看看麵的表現吧!!
清燉牛肉麵
清燉牛肉+牛筋麵
牛肉麵的表現不錯,清燉味道清淡,湯頭清甜,可以推~
肉質表現也不錯,牛肉鮮嫩、牛筋軟Q,很可以!!
清燉番茄羊肉麵
味道稍淡,肉質偏硬,湯頭偏油= =
清燉雪花豬肉麵
味道普普,肉質偏硬,不推~
DONG YI 碎碎念:
這次第一次吃【麵大廚】
這樣的店有豆花、豆漿吃到飽!還挺新鮮的~
不過真心覺得主食及小菜的口味都有待加強~
不然我真不知道豆花到底是主角還是配餐
小菜跟酸菜可以跳過不用吃
那個酸菜,一點也不酸只有死鹹= =
能推的兩個部分~
第一是它自助區的東西都還不錯,
第二是牛肉麵還是好吃的!!
以上是我這次體驗的心得,跟大家分享!!
我還會繼續探索美食,如果你也是個吃貨,
歡迎跟我一同參與這趟美食之旅~
店家資訊:
麵大廚(大昌店)
電話: 07 398 7622 地址: 高雄市三民區大昌二路422號
營業時間:一-五( 11:00–14:00, 17:00–00:00 )、六/日(11:00–00:00)
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