哇~~~眼看著又快過年了!!!是該準備一下年貨了....可是一直忙工作,下班回到家就不想出門所以我決定上網找找有什麼適合的~我就想我們家每年都會吃香腸,很奇怪的傳統XD
於是我就找到【鑶億食品】的高粱酒香腸(圖來自官網),官網的照片看起來很厲害~而且它上面還寫說是沒有添加合成原料,完全使用獨家秘方的天然中藥辛香料調配,然後又是高粱酒口味的看到這讓我有點心動!!
之後我發現它的品項沒有很多,包含四種口味的鳳爪、鹹豬肉、跟高粱酒香腸,但是每個都看起來好好吃!!(圖來自官網)
於是我做了這個決定,就是都買來試試~嘿嘿嘿!!果然是吃貨!!無誤:)我下訂後,大概過兩三天就宅配到了!!
那就帶大家來看看全品項囉~~我覺得它的包裝蠻貼心的,它生熟食有做區隔,這點很棒!!
那內容物的重量,鳳爪一包是250公克,鹹豬肉一包是300公克,高粱酒香腸一包500公克~
真空包裝,成分、營養標示、製造/有效日期也飆得很清楚。好喔,我們趕緊來驗貨囉~耶!!哈哈哈~~~
我們先來處理生食的部分(香腸跟鹹豬肉),這次我選擇用電鍋蒸熟的方式,不額外添加油等等,吃食物最原始的味道。
哇,你看!!鹹豬肉好大一塊啊~~我得處理下,不然吃不完XD
好喔~放進去了!!俗話說的好, 呷魚呷肉嘛愛菜來尬
所以我也蒸點三色豆!!
趁著香腸跟鹹豬肉在蒸的同時,我們先來吃退冰後即可食用的鳳爪吧!!它有四種口味,分別是
(原味、黑胡椒、韓式香辣、香蒜椒麻)
好喔,我來擺盤一下,吃也需要典儀式感!哈哈哈~
首先我們看到的是原味鳳爪-我覺得它的醬香味帶點甜甜的感覺很棒,又不會過鹹,很棒!!
再來是黑胡椒鳳爪-黑胡椒香氣十足,而且顆粒感很明顯,跟鳳爪QQ的口感碰撞出不同的口感層次。
第三種口味是香蒜椒麻-麻辣的口感不至於太嗆太辣,是剛剛好的辣,吃了會唰嘴~
第四種口味是韓式香辣-這個Hen可以,如果再配個泡菜一定更好吃~
鳳爪四種口味整體表現都不錯,調味不會太過搶戲或太淡,而且形狀外觀都算完整,不會很小塊或很細碎。
如果要我選最喜歡的口味,我選原味,因為它的醬香我很喜歡。
好喔!!接下來到我迫不及待的鹹豬肉跟香腸!口水都快流下來了
我們先看到鹹豬肉-使用的是溫體豬,且沒有經過煙燻或風乾,所以它把肉汁完美的保存了下來。大口咬下,鹹淡我覺得剛剛好,口感鮮嫩,吃完口齒留香。鹹豬肉最怕買到吃起來除了鹹還是鹹的這個不會~
再來最後壓軸,高粱酒香腸-因為我用蒸的,完全看得出沒有亞硝酸鹽等亂七八糟的添加物,腸體自然呈色。當然如果用煎炸的方式,顏色會好看一點!
但我個人喜歡吃最天然的食物,能簡單就簡單。(其實是因為租屋處只有電鍋)
香腸也是很有水準,使用獨家秘方的天然中藥辛香料調配,無添加合成原料。吃起來可以知道不是用人工腸衣去灌的,因為咬起來Q彈Q彈的,在咀嚼過程中,高粱酒的香氣在嘴巴徘徊,內餡肉質扎實,肥瘦比例剛好,我覺得很棒!!!
歐耶,吃得好開心!!舒服~~~我覺得這次我買的這些,我的家人也一定會很愛!!
最後來做個總結吧!!
鑶億的品項不多,但樣樣都色香味俱全啊!!!
而且沒有過多的調味,吃起來感覺都很天然健康。
相當值得推薦!!而且送禮、自用兩相宜喔!!
附上鑶億的臉書官網及聯絡資訊 最新消息及購買資訊都在當中~~(圖來自官網)
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官方網站 https://www.taorder.com/xionganxin由此下單
訂購專線:07-7901219/手機:0966817368
最後來個開箱影片吧!!
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